| 關於精油 | Aalia香氛生活【淺談純露】

 

 

一般在植物蒸餾萃取的過程中會收穫兩項寶貴的植物精華，其中隨著水蒸氣凝結而浮於上層的酯溶性油酯被稱為「精油」，另外沉於下層的水溶性植物精華液則稱之為「純露」，精油與純露雖然是萃取過程中相互伴隨產生的天然物質，但這兩種經由植物萃取產生的物質其成分與特性卻不相同。

植物中的水溶性分子經由蒸氣萃取溶入純露中，這些水溶性物質的主要成分為天然的有機酸與單萜烯醇，這些物質溶解於水中後使純露呈現弱酸性，對人體皮膚具有良好的消炎、鎮定效果。另外也會有微量小分子精油溶於純露中(小於0.1%)，這種現象與一般將少量精油滴入水中經由劇烈攪拌後形成微小液滴分散在水溶液中的狀態完全不同。

 

一般而言天然植物精油與純露來自於相同的萃取物，雖然組成成分與特性大不相同，但彼此的氣味與功效卻有相似的地方，例如玫瑰花精油與玫瑰花純露都相當令人喜愛也非常珍貴。當然也有存在差異很大的例子，像是薰衣草精油與其純露的氣味差異就很明顯。因為純露大部分的成分為水溶液，所以在氣味、刺激性與功效上都比精油溫和許多，更適合直接與人體皮膚接觸、特別是使用在過敏性的皮膚與嬰幼兒的清潔、舒緩需求上。

 

 

因為各種植物的水溶性成分有很大的差異，因此不同植物所萃取出來的純露的氣味也差異很大，有些純露的氣味溫和、平易近人，例如多數的花類萃取的純露中可保留類似精油中特殊芳香烴的氣味分子，讓人在使用純露時也能感受到精油香氛的美好氣味。但草本類的純露，就容易因每個人對純露中刺激性氣味的接受度而有喜好的差異。除此之外，剛萃取下來的純露因保留較多的活性基與刺激性的氣味分子，通常呈現較為明亮與刺鼻的氣味，經過一段時間（約莫半年左右）的良好封存、沉澱與轉化後，通常在使用上更能帶出清香宜人的香氛感。